Архив рубрики ‘Закуски’

Advertisements

Гренки с жареным яйцом и сосисками

Список продуктов

Тостовый хлеб 2 ломтика

Маленькие сосиски 8 шт.

Яйца 2 шт.

ломтики бекона 2 шт.

Сливочное масло 50 г

Соль, перец по вкусу

Зелень по вкусу.

Способ приготовления

1. Кусочки хлеба подсушить в духовке или сделать тосты в тостере. Намазать на хлеб сливочное масло.

2. На сухой сковороде обжарить сосиски и бекон до золотистого цвета, переложить их на ломтики хлеба.

3. Выложить на каждый тост по одному поджаренному яйцу. Посыпать солью, перцем, рубленой зеленью и подать к столу.

Бутерброды с грибами и плавленым сыром

Читать далее »

Закуска “Сигары” из лаваша с начинкой: рецепт с пошаговым фото

Читать далее »

Яичница по-мексикански

Список продуктов

кукурузное масло 2 ст.л.

кукурузные лепешки 4 шт.

бананы 2 шт.

жареная черная фасоль 1 стакан

томатная сальса 1 стакан

яйца 4 шт.

нарезанная и поджаренная ветчина 1/2стакана

консервированный зеленый горошек 1/2стакана

измельченная фета 1/2стакана

соль, перец по вкусу

Способ приготовления

1. Разогреть масло в сковороде. Обжарить лепешки в масле до золотистого цвета с обеих сторон и переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Обжарить бананы в масле до слегка золотистого цвета с обеих сторон.

2. Поместить две лепешки на каждую тарелку, разложив сверху по 1/4 чашки бобов и по два жареных яйца. Полить яйца 1/4 чашки томатной сальсы. Посыпать ветчиной, горошком и сыром. Подавать с жареными бананами.

Примечания

Время приготовления:30 мин

Количество порций:2

Свинина, запеченная с картофелем

Список продуктов

800 г свинины, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 луковицы, 12 картофелин, чайная ложка тмина.

Способ приготовления

Кусок мяса солим, перчим и обжариваем со всех сторон на масле.

Затем перекладываем на противень, выливаем расплавленное масло и добавляем нарезанный кружочками лук. Посыпаем мясо тмином и добавляем 4 ложки воды.

Ставим его в духовку на средней температуре.

Картофель очищаем и укладываем на противень целые картофелины, когда мясо будет наполовину готово.

Готовый картофель и мясо достаем из духовки, мясо нарезаем ломтиками и укладываем вокруг картофеля, а сверху поливаем блюдо образовавшимся во время запекания соком и луком.

Яндекс.Метрика