Архив рубрики ‘Закуски’

Advertisements

Закуска из огурцов и яично-мясные оладушки

 

Перед любой трапезой на корейский стол ставится множество маленьких мисочек с закусками. Среди них обязательно будет пара видов кимчи, свежие и приготовленные овощи, тофу и морепродукты — вариантов множество. Мы выбрали для вас два рецепта закусок, которые нам самим Читать далее »

Арахис, жаренный с чесноком и имбирем

 

Такую закуску в Азии (не только в Китае) часто подают на Новый год — разумеется, по китайскому лунному календарю, Арахис в Китае вообще очень почитают — и всегда едят по праздникам. Вспомните хотя бы традиционные китайские новогодние пельмени, в один (или несколько) из Читать далее »

Итальянские бутерброды-брускетты с клубникой (2 рецепта): рецепт с пошаговым фото

Читать далее »

Испанские крокеты из белой свеклы

Читать далее »

Сэндвич с салатом из ветчины

Список продуктов

Нарезанная кубиками ветчина 2 стакана, нарезанные кубиками яйца 3 шт.,

майонез1/2 стакана, нарезанный лук 2 ст.л., нарезанный сельдерей 2 ст.л.,

нарезанный сладкий перец 2 ст.л., нарезанная петрушка1 ст.л., дижонская горчица

2 ч.л., лимонный сок 1 ст.л., молотый кайенский перец по желанию, соль, перец

по вкусу.

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, кроме соли, перца и кайенского перца в большой миске. Попробовать и добавить перец, соль и черный перец по вкусу. Поставить салат в холодильник на полчаса.

Можно подавать салат как самостоятельно блюдо, а можно смешать с макаронами, завернуть лаваш или намазать на булочку.

Примечания

Этот острый салат из ветчины и яиц можно подавать в качестве холодной закуски.

Время приготовления:30 минут, количество порций:6

Яндекс.Метрика