Advertisements

Баварский горчичный соус

24.02.2015 admin 0

Семена горчицы 60 г Яблочный уксус 3.5 ст.л. Темное пиво 1/5 стакана Вода 1.5 ст.л. Жидкий мед 1 ст.л. Способ приготовления 1. Все компоненты

Соус французский классический

24.02.2015 admin 0

Растительное масло – 3/4 стакана, уксус винный – 1/4 стакана, перец черный молотый, соль Способ приготовления Все компоненты перемешаем до однородной

Маринад для лосося и форели

16.02.2015 admin 0

1/2 чашки белого сухого вина, 1 маленький лук, мелко порезанный, 1/2 чашки соевого соуса, 1/4 чашки воды, 1 зубчик чеснока, мелко порезанный, 2 ст

Соус-кули из свежих огурцов

14.02.2015 admin 0

на 4-6 порций: 1 длинный свежий огурец, 1/2 пучка петрушки, 1/2 красного перецa чили, 6 листьев шалфея, (1/2 пyчка укропа), 50 мл. оливкового масла

Соус Цацики

11.02.2015 admin 0

1 огурец 240 г густого йогурта (в нашем случае Активия классический 3,5%) 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 ч.л. лимонного

Огуречный соус

10.01.2015 admin 0

Огурец — 3 штуки Лук красный — 1 штука Йогурт — 100 миллилитров Чеснок — 2 зубчика Травы — 3 столовых ложки Лимон (сок) — 1 столовая ложка Соль морская