Клюквенный соус

15.12.2015 admin 0

Клюква — 1 стакан Вино белое — 1 стакан Яблоко — 2 штуки Лук — 1 штука Чеснок — 1 зубчик Мед — 1 чайная ложка Соус соевый — 0,5 чайных ложки Имбирь

Соус «Jack Daniel’s»

15.12.2015 admin 0

Чеснок 1 головка Масло оливковое 1 чайная ложка Сок ананасовый 1 стакан Вода 0,67 стакана Соус терияки ? стакана Соус соевый 1 чайная ложка Сахар

Беарнский соус

15.12.2015 admin 0

60 мл. белого сухого вина 60 мл. белого винного уксуса 1 маленькая луковичка (1 ст.л. в нарубленном состоянии) 1 ст.л. нарубленного свежего эстрагона

Соус Цацики

14.12.2015 admin 0

240 г густого йогурта (в нашем случае Активия классический 3,5%) 2 зубчика чеснока 1 ч.ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 ч.л. лимонного сока

Сырный соус

29.11.2015 admin 0

120-130 г сыра чеддер или пармезан, можно другой 600 мл молока 1 ст. ложка сливочного масла (40 г) 2 ст. ложки муки (40-50 г) Пол-чайной ложки тертого

Зеленый соус

27.11.2015 admin 0

Большой пучок трав (тут укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.) 250 г. сметаны 3 сваренных

Домашний чесночный майонез

22.11.2015 admin 0

1 стакан оливкового масла 2 желтка 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 1 ст.л. чеснока Соль и перец – по вкусу. Способ приготовления 1